夏天到了,多吃这种野菜,清热除火清肠道,清肠道的作用

2022-05-14 16:26:10 文章来源:网络

夏天到了,天气变得越来越热,很多的朋友们因为天气热而吃不下饭。为什么会吃不下饭呢,这是因为天气热了,人体内的火气比较大,所以引起了食欲不振的问题。其实改善这个问题也非常简单,我们从饮食上做一些改变就能够轻松解决这一问题。那就是多吃凉拌菜了。

在夏天之前,大家吃的食物可能从来没在意过那些能够引起身体上火的食物,正是这样我们才会产生这样的问题。今天我们要说的是一种野菜,这种野菜可能很多的朋友都没有吃过。我们提到的这种野菜的名字叫做马齿苋,大家吃过这种野菜吗?马齿苋虽然是一种看似普通的野菜,但这种野菜带来的功效可不能小看。马齿苋能够起到清热除火、清肠道的作用。马齿笕还含有ω—3脂肪酸这种营**素,ω—3脂肪酸可以增加血管的弹**。

今天我们要向大家推荐的这道菜是凉拌马齿苋,想要做这道菜的话,首先我们要准备食材。首先我们准备一斤的马齿苋、脆花生、香油一勺、食盐三克、醋一小勺、大蒜五瓣、生抽一勺。

准备好食材之后我们需要做的就是清洗马齿苋,我们先将马齿苋摘干净,也就是把老叶去除,然后放入到清水中洗干净备用。马齿苋洗干净之后,我们将锅加热,向锅中倒入适量的清水,等水煮沸之后我们倒入马齿苋,倒入之后我们快速的用勺子搅拌几下,然后我们将火关掉就可以了。关掉火之后我们不用着急将马齿苋捞出,我们让马齿苋在热水中泡上大概两分钟的时间,泡好之后我们再将它捞出沥干水分备用。

之后我们将准备好的五瓣大蒜切碎,然后放入到一个小碗中,然后我们向碗中倒入香油、生抽、醋以及食盐,这样一碗调料汁就做好了。调好汁后,我们将沥干水分备用的马齿苋直接倒入碗中,然后用筷子搅拌均匀,再加入几颗脆花生。这样一道凉拌马齿苋就做好了。

我们从准备食材到做完这道菜,一共也用不了多长时间,所以这道菜是非常好做的。而且马齿苋的价格不高,而且还对身体有着很多的好处,尤其是在炎热的夏天,大家多吃一些马齿苋还是有很多好处的。如果大家喜欢吃辣的话,可以在调料汁里面加一些辣椒油,这样味道会更香。我做的马齿苋都是自己从路边采来的哦,没花一分钱。如果大家有时间也可以自己去采这种野菜吃哦!一般超市里很少有卖这种野菜的。

节后这个菜一定要常吃,每天**一盘,清甜脆嫩,肠道也清爽!今天小面**给大家分享一道“西葫芦**木耳”做法,这是一道清肠胃的素菜,适合春节以后食用。大家都知道,春节是我们**一年四季**后一个节日,也是新年开始时的**个节日,由于春节在人们的生活里有着非同寻常的意义,因此春节也是一个聚会就餐庆祝团圆、祝福新年快乐的一个节日,各种各样的**食成了人们每天必吃的食物,这些**食里,大多都是一些胆固醇、高脂肪含量很高的食物。连续七八天吃下去,对身体很不利,所以往往会有很多人在节后感觉身体压力**,行动迟缓。因此我们一定要在节后多吃一些清淡的食物,减轻肠胃压力,让身体变得轻松。今天是初六,已经到了春节的尾声,因此我从今天开始,给家人做一些清淡利肠的素菜,这道西葫芦**木耳就是我隆重推出的**道菜。

春节期间,多给家人吃这菜,清燥润肺好处多,让家人身体更健康!过节家宴少不了各种凉拌菜,春节期间需要多吃一些清淡**的食物,黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。还能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样**化的作用。西葫芦富含蛋白和维生素等物质,不含脂肪,今天给家人做了蒜香西葫芦**木耳,营**丰富又不油腻,真的是一道家常**味小**。西葫芦不但口感脆嫩爽口,而且容易消化,另外也特别便宜,现在市场上的西葫芦价格大概在3元一斤,买一根就能做一大盘。把它和黑木耳搭配一起做,营**更全面,口感更丰富,健脾清肠,刮油刮脂,是身体**好的守护神。现在我把这道“西葫芦**木耳”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着做起来。

食材:西葫芦1根、干木耳小半把、大蒜半头、小米椒2根、半勺盐和少许鸡**。

做法

1、需要的食材准备好。

2、木耳洗净用温水浸泡10分钟,去掉根部。

3、西葫芦洗净切成片装盘备用。

4、木耳冷水下锅煮,水开后再煮5分钟,捞出控水。

5、将蒜切末,小米椒切圈,起锅热油,加入蒜末小米椒**出香味。

6、加入焯过水的木耳翻**片刻。

7、接着加入西葫芦片,翻**2分钟,加半勺盐和少许鸡**调味。

8、翻**至西葫芦断生即可关火。

9、这道家常菜,清爽脆嫩,而且营**丰富又健康。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面**。大家好!我是小面**。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享**食生活知识,一起体验**食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部**处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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