牧羊人钱包春竹笋豆腐卷:入口脆脆,味道浓郁,美味,不怕肥肉

来源:网络  时间:2021-04-09 02:12:14

豆腐皮又称豆腐皮或腐殖质,豆腐皮营养丰富,豆腐服是富含植物蛋白质和膳食纤维的传统豆制品。食谱收集牧羊人钱包春笋豆皮卷图文/吴马厨房...

豆腐皮又称豆腐皮或腐殖质,豆腐皮营养丰富,豆腐服是富含植物蛋白质和膳食纤维的传统豆制品。

食谱收集

牧羊人钱包春笋豆皮卷

图文/吴马厨房

牧羊人钱包200克春笋半根豆腐衣服几份豆子干豆油30毫升盐3g鸡精1g芝麻油3g橄榄油5ml五香粉0.5g

1.牧羊人钱包的处理:取黄叶的老根,浸泡30分钟,沸水煮沸,加少许盐,放入沸水中,取出放入冷开水中滤干;将牧羊人的钱包切成碎片,切碎成丝。

二、去春笋,剥去春笋壳,切掉老根,用适量盐烫半锅,烫约五分钟,取下清水浸泡十分钟,取出切至末。豆子干,洗净,切碎。

3.将春笋、干豆子和牧羊人的钱包放进盘子里,加入盐和鸡精、芝麻油和橄榄油,用五种香粉搅拌均匀。

4.把豆腐衣服切成你需要的大小,准备一壶热开水,把一片豆腐衣服泡出来,放在砧板上,把混合的蔬菜馅放进自己的肚子里,把它们一卷一卷地卷起来。

5.将植物油倒入锅内加热7分钟,中、小火将豆皮卷依次炒至金黄,再将其翻至金黄色,将干油放入盘内,呈嫩而饱满的豆皮卷味道。

6.准备你最喜欢的蘸酱来享受这种美味。

7.入口又脆又香,味道浓郁,味道鲜美,不怕肥肉。

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~~吴马厨房~

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