特别美味的菜肴,营养丰富

来源:网络  时间:2020-06-26 01:06:10

香茅烤鸽原料:鸽2,麻辣蚕豆50克,香茅20克,小米花椒节,姜片少许。调味料:盐、料酒、酱汁、鲜汤、辛辣油、色拉油。方法:1.将鸽子切成...

香茅烤鸽

原料:

鸽2,麻辣蚕豆50克,香茅20克,小米花椒节,姜片少许。

调味料:

盐、料酒、酱汁、鲜汤、辛辣油、色拉油。

方法:

1.将鸽子切成小块,在清水盆内冲洗干净的血水,取出沥干,加入小米花椒、姜片、盐及料酒腌制,然后放入平底锅炒至黄色,沥干。

2.将辛辣的油放入平底锅中,炒少许复制的酱油,加入香茅,与适量的新鲜汤混合,煮沸,调味,然后将鸽子块放在小火上,直到尝起来。锅开始冷却。

3.当你走出菜的时候,在底部用麻辣的蚕豆,把鸽子放在上面,再加一点点缀。

心中的花怒气冲冲地开了

配料:6只热狗肠、2只丝瓜、1只扇子、10根大蒜、30克植物油、5克盐、5克糖、20克生酱油、20克牡蛎酱、正宗辣椒、少许大葱。

方法:

1.丝瓜取两片厚度相同,绿豆扇取一片,温水浸软备用。

2、辣椒、大葱准备好,切成块备用,丝瓜刮掉外皮,切成约3厘米厚的部分,用勺子挖出中心的一半。

3.取6只热狗肠,从中间切成两半,切成横切成十字花刀,将热狗肠插入丝瓜中间,将大蒜切成鹿角。

4.将油放入平底锅中,加热5分钟,倒入一半大蒜,炒成金黄色。

5.将金黄色大蒜和油倒入剩下的大蒜中,加入盐、糖、淡酱油和牡蛎酱,搅拌均匀,这是金银大蒜酱。

6.把头发好的扇子拔出来放在盘子上,把丝瓜杯放在风扇上。

7.撒上大部分金银大蒜汁,离开锅,再用一次,放入沸腾的锅中,蒸4分钟才能从锅里出来。

鲫鱼豆腐汤

成分

鲫鱼、豆腐、葱、胡椒、料酒、芝麻油、胡椒、八角、姜八片、盐、鸡精

实践步骤

1.将豆腐切成片,洋葱切成花。将鲫鱼洗净,除去鲫鱼鳃、内脏和内壁的黑色膜。将细盐均匀地撒在鲫鱼身上,腌半小时,控制干燥水分,等待使用。

2.用生姜擦拭锅,防止鱼肉粘在锅上,先预热锅,倒入新油,炒香姜片,两边慢慢炒鲫鱼,加入胡椒、八角炒香,炸鲫鱼至两面金黄。

3.把适量的水倒进锅里,倒入豆腐,洋葱,盖上锅,煮一会儿。

4.煮沸后,加入盐、鸡精、料酒、芝麻油、胡椒粉和调味料。

5.把切好的洋葱洒在汤里。